”Il cibo che gli agricoltori coltivano serve a costruire
il corpo fisico dell’uomo e a dargli la forza di sviluppare le sue capacità mentali”

Il luogo
L’azienda agricola Campinuovi sorge nella parte meridionale della Toscana, nel comune di Cinigiano (Grosseto), venti chilometri a Sud di Montalcino.
Ubicata sulle colline alle pendici del Monte Amiata l’azienda si affaccia sull’ampia pianura Maremmana a circa quaranta chilometri dal Mare Tirreno

L'azienda
Campinuovi nasce nel 2000 quando, dopo lunghe ricerche in varie zone della Toscana, abbiamo individuato in quella che è oggi l’azienda i terreni adatti agli obiettivi prefissati.
L’intento era quello di trovare un luogo dove poter creare una piccola azienda in grado di produrre un “vino autentico” con una personalità risultante dal legame del territorio con il lavoro dell’uomo.
Questo luogo è stato infine trovato in Campinuovi. I terreni ubicati su di una collina esposta a Sud presentavano infatti le caratteristiche pedologiche e microclimatiche ideali.

La principale attività aziendale è la viticoltura, seguita da una piccola produzione di miele e di olio extravergine di oliva.
L’azienda è certificata biologica, organismo di controllo CODEX, alla quale ha affiancato dal 2006 la gestione secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Campinuovi aderisce alla Carta di Qualità di “Renaissance du terroir” (www.biodynamy.com).

Il nome
I terreni facevano parte un tempo dei possedimenti del vicino Castello di Porrona gestito, nel Medioevo, dall’Abbazia di Sant’Antimo. La proprietà delle terre fu contesa, attraverso i secoli, dalle due più note famiglie della nobiltà senese, i Piccolomini e i Tolomei.
Con la Riforma Fondiaria del 1950 gran parte di queste terre vennero espropriate dallo Stato ed assegnate a piccoli coltivatori. Fra queste c’era una zona denominata nei documenti dell’epoca “Campi Nuovi” e che corrisponde oggi alla nostra azienda.
Abbiamo deciso di mantenere la stessa denominazione ad indicare che avevamo finalmente trovato il luogo per iniziare la nostra“nuova vita”.

Una Vita assieme sulla Terra tra le Vigne, la nostra felicità.

Daniele e Nadia
Daniele Rosellini e Nadia Riguccini sono i proprietari di Campinuovi.

Daniele, Toscano originario di Pescia. Laureato in Scienze Agrarie a Firenze, si specializza in Viticoltura ed Enologia a Torino. Nel 1994 ritorna in Toscana e incontra l’uomo che considera il suo Maestro, Giulio Gambelli.
Insieme lavorano a Montalcino presso “Case Basse” di Gianfranco Soldera ed in seguito a Mercatale Valdarno presso la “Fattoria Petrolo” della famiglia Sanjust.
Daniele inizia con Gambelli il suo lavoro nelle vigne ed in cantina.
Impara che il vino nasce dai terreni, dal sole, dalle piogge e dal vento. Lavorando in prima persona nei vigneti apprende il mestiere del vignaiolo di cura della pianta per portarla naturalmente, seguendo l’equilibrio di tutti i fattori, a dare il meglio di sé, a dare l’uva migliore.
Il lavoro in cantina segue sempre lo stesso principio: accompagnare la “nascita” del vino nel modo più naturale; semplicemente impara a rispettare il vino e a capire che l’intervento dell’uomo deve soltanto cercare di esaltare le caratteristiche che sono già nell’uva.
Attualmente oltre a gestire la propria azienda Daniele è Direttore Tecnico del Consorzio Vino Chianti Classico.

Nadia, Toscana nata a Sansepolcro. Madre e padre contadini le hanno trasmesso sin da piccola la passione per questo faticoso ma nobile lavoro.
Dopo la Laurea in Scienze Agrarie a Firenze approfondisce i suoi maggiori interessi frequentando corsi di agricoltura biologica e biodinamica e consegue inoltre una seconda Laurea in Tecniche Erboristiche. Dopo aver lavorato per la Comunità Europea, su progetti di sviluppo rurale, ed aver svolto attività di consulenza come agronomo, Nadia oggi si occupa a tempo pieno dell’azienda collaborando con Daniele alla gestione agronomica, seguendo in prima persona le pratiche organiche e biodinamiche e la parte commerciale.

Ci siamo uniti nell’intento di fare dell’agricoltura la nostra vita.

Dal nostro incontro nascono Campinuovi e due bellissimi bambini: Caterina e Giovanni.

 
Castello di Porrona visto da Campinuovi
 

Vigneto a luglio dopo un temporale
 

Vigneto in estate

Vigneto in estate
 

Nadia durante la raccolta delle olive

Vinificazione 2008 - Daniele in cantina

La Cantina - Tini di rovere